Rua Antônio Parreiras, 15 - 1604. Boa Viagem - Niterói / RJ -- BRASIL

Cep: 24.210-320

contato@grupocastellani.com.br

               

         Tel.: +55 21 999-099-666

Envie: "VINHOS" pelo Whatsapp e entre para o Grupo:

- Guia de Vinhos -

  • White YouTube Icon
  • White Vimeo Icon
  • White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Instagram Icon

© 2016 Copyrights: Grupo Castellani e Club On the Rocks - Brasil. ® Todos os direitos reservados.

Website e Aplicativo desenvolvidos por Grupo Castellani Inovações & Tecnologia. Consulte-nos por e-mail.

TEMPO - Blend MERLOT + ANCELLOTTA

 

Vindima: 2014

Variedade: Merlot/Ancellotta

Terroir: Campanha Gaúcha/Vale do Rio das Antas/Vale dos VInhedos

Sistema de Produção: Espaldeira Simples

Práticas Vitícolas: Avançada tecnologia agrícola, manejo adequado do dossel vegetativo.

Colheita: Manual e seletiva.

 

 Vinificação

- Colheita –- seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração;

- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcóolica;

- Prensagem descontínua delicada;

- Fermentação malolática;

- Maturação por 6 meses em barricas de carvalho;

- Maturação em aço inoxidável;

- Engarrafamento;

 

 Visão: Límpido e brilhante, de coloração vermelho  violáceos vivo.

 Olfato:  Frutado com toque da madeira que vem bem integrada, levemente terroso evoluindo a especiarias, cassis, mirtilo.

 Paladar: Muito gastronomico, corpo alto, muito volume de boca com taninos presentes, ótimo retrogosto e alta persistencia.

 Consumo: 16º a 20ºC.

 Harmonização: Carnes assadas em geral, praticamente todos os tipos de massa, para o happy hour com a galera, vai bem usar um acompanhamentozinho gastronomico.

 Álcool: 12,5%

 Açúcares totais em glicose: 2,17g/l

CAINELLI - Tempo

R$60.00Preço
  • Frete Grátis para Niterói.

     

    Frete Calculado Cidade do Rio de Janeiro: 

    3 dias úteis - R$20 reais

     

    Frete Calculado Demais Cidades do Estado do RJ:

    5 dias Úteis - R$50 reais

     

    Grandes Quantidades consulte valores por E-mail:

    contato@grupocastellani.com.br